汶川地震灾害发生后，食品和水成为灾区急需物品。根据省救灾应急中心的安排部署，从5月16日起，泸州市商务部门将每天组织五车共计25吨的方便食品送到成都，由省救灾应急中心统一调配运往地震灾区。

　　抗震救灾热血浓，风雨同舟泸州情。昨晚九时省救灾应急中心命令下达后，我市商务部门立即投入到方便食品的组织工作中。记者在现场看到，经过我市商务部门干部职工的共同努力，今天下午，五辆装满方便面、饼干和矿泉水的大货车，满载着泸州人民对灾区人民的深情厚谊，驶向地震灾区。