西博会期间世界名菜将同台争秀

西博会期间世界名菜将同台争秀

http://www.scol.com.cn 四川在线 (2004-05-21 03:41:53)

四川在线消息　　
　　本报讯西博会期间，将有来自法国、德国、美国、英国、韩国等近20个国家和地区的美食菜肴与国内10余省市的各派中餐精品同台争秀，让国内外参展参会的佳宾和美食爱好者一饱眼福口福。昨(20)日，记者从西博会组委会了解到，第五届西博会最大的专业展馆———国际精品菜肴暨美食文化展已经准备就绪， 25日-28日该展馆将展出150桌1500道国内外各式风格的名菜名肴，展场总面积达3000平方米。
　　以“弘扬中华美食文化，加强餐饮行业国际交流与合作”为宗旨，该专业展览顺应绿色、健康、安全、卫生的国际美食发展趋势。展场将分设国际精品菜肴展、中国火锅名宴展、餐饮品牌文化及特许加盟展和调味品展，集中展示川菜、外国名菜、外省大菜和民族特色菜的风采。截至20日，已有海内外81家著名品牌餐饮企业和国内23个不同菜系的代表确定来川献艺。届时观众可以在现场看到首次推出的“西游文化宴”系列、贵州推出的黔菜大席以及首次在内地展出的重达200公斤的极品金枪鱼———蓝鳍金枪鱼及现场宰杀烹制过程。
　

四川日报　　(本报记者向朝伦)

[关闭窗口]

编辑：袁瑶 [编辑信箱]

相关新闻→

西博会“预收”84亿大单 (2004-05-21 02:43:11)

四川：推出1000个项目在西博会“招亲” (2004-05-21 02:03:01)

两大知名专业国际展览同时登台亮相西博会 (2004-05-20 03:13:28)

第二届中美国际管理论坛西博会开讲 (2004-05-14 02:00:51)

300侨商踊跃参加西博会 (2004-05-14 02:00:28)

“相约东方伊甸园”闪亮西博会 (2004-05-14 02:00:10)

第五届西博会将举办中国西部城市发展论坛 (2004-05-14 01:59:49)

澳门特别行政区首次组团参加西博会 (2004-05-14 01:59:20)

德国多个合作项目西博会上寻求合作伙伴 (2004-05-14 01:58:48)

著名藏族歌手亚东将为“西博会”助兴 (2004-05-14 01:58:30)