四川在线-华西都市报消息 小学的食堂到底是什么样的?孩子午餐都吃了些啥?带着家长的疑问,本报记者和十名通过热线征集的家长昨日来到了成都川师实验外语小学,共同见证了学园午餐出炉的全过程。
查看厨房卫生
上午11时,川师实验外语小学食堂正在繁忙,十来名家长严肃地走进了学校的厨房(上图)。家长聂女士在检查了消毒柜中的碗后表示:“学校这方面做得很干净,让我们比较放心。”在收餐处,清洁人员告诉记者,每个学生的餐盘都需要手洗,然后送到消毒柜去消毒,每天3次,保证餐具的卫生。“星期一食谱:红萝卜烧肉、韭黄肉丝……”家长们看着食堂门口的食谱,一位家长张爷爷表示,食谱看起来不错,到底怎么样,要吃了才知道。
体验学校饭菜
中午12时,高年级的孩子们在老师的指导下有序地进入食堂。一份红萝卜烧肉,一份韭黄炒肉,一份素白菜,一碗青菜豆腐汤,家长们也与孩子一起品尝起学校的午餐。“嗯,这饭比我们单位的食堂好吃多了!”可口的饭菜让家长们竖起了大拇指。家长们还表示,孩子们在一起吃饭,比家里一个小孩吃要起劲些。吃完饭,家长们严肃的脸上露出了满意的表情。孩子在成都市区北面一所小学读一年级的郭女士称:“确实做得比较好吃,油啊米啊都和家里面差不多。但我们小孩说他们学校那菜闻起来有股奇怪的味道,我想应该没这么好吃。”家长们表示,假若所有学校都能够有一个统一的午餐质量标准,家长就放心了。
细算午餐成本
满意归满意,在随后家长与学校开展的座谈会上,家长们仍就一些尖锐问题咨询了校方。“一天午餐费6块怎么算出来的?”学校后勤负责人孙老师给家长们算了一笔账:学校现有午餐和餐后水果的成本价约为6.5元,而学生向学校交纳了160元/月的午餐费,平均每顿午餐应该达到7.2元。对于这7毛钱的差距,孙老师表示,剩余的钱都用在学校老师免费午餐、食堂职工每年体检和机械的维修等方面。
最新进展教育局:让孩子吃得放心
记者昨日就此采访了成都市教育局相关人士,该负责人称,校园午餐问题是近两年来出现在校园的新问题,教育局准备联合物价部门把学校午餐管起来,不仅抓价格、更要注重质量,要将学校午餐的管理责任落到实处,让家长钱交得安心,孩子吃得放心。记者徐洁莹郑钰飞余媛媛摄影刘亮
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