四川在线记者 李婷 雅安观察 张超 黄刚 廖诗雪 天全县融媒体中心 康力心
不吃土司宴,不算到天全。
新鲜食材、时令蔬菜,煎炒烹炸、花样蒸煮……过去,天全土司宴是土司打了胜仗凯旋庆功,或是迎接贵客而特别准备的宴席。如今的天全土司宴,是一场视觉和味觉的双重盛宴。
不过需要注意的是,这是一场需要结伴而行的美食之旅。因为“小份”的土司宴,就足以让5个成年人吃到撑,若想挑战这道美食的话,一定要找上身边平时胃口好的亲友,否则吃不完就太对不住天全人的真诚和热情啦。
本期食情局来到天全,我们一起探寻霸气的天全土司宴,和它背后的故事。